Fui expresamente a comer la bien publicitada fanesca del hotel (nótese que digo publicitada, porque de buena no tiene nada).
Tuve una experiencia muy desagradable y no pudimos disfrutar de un buen almuerzo.
Llegamos cerca de las 14h15... Pedi inmediatamente la fanesca y una jarra de sangria, mientras veiamos que elegiríamos como plato principal.
Estuvimos esperando cerca de 30 minutos para que nos traigan la fanesca... cuando se supone que es un plato solo de servir y listo.
Luego de esperar tanto, llamamos al mesero, y entonces nos trajeron en 5 minutos la fanesca. A mi parecer se habían olvidado de nuestro pedido y cuando se lo recordamos, entonces nos las trajeron enseguida.
En el momento de recordarles sobre la fanesca, también pedimos los platos principales.
El mesero no anotó nada y me imaginé que podía olvidarse o confundirse, pero como solamente eran tres cosas, supuse que no habría problema.
Llegó la fanesca, y no es lo que esperaba... estaba muy aguada... la verdadera fanesca es bien espesa... El sabor no es nada sobresaliente.. he comido mucho mejores, realmente muy superiores a la del Oro Verde.
Luego, esperabamos los platos principales y se tomaron otros 20 minutos mas... cansados de esperar volvimos a llamar a otro mesero que pasaba por nuestra mesa, quien fue a averiguar sobre nuestro pedido... sorpresa nuestra, no habían preparado nada.
En ese momento decidimos irnos... el supervisor se acercó a medio pedir disculpas por el malestar provocado, pero ya era muy tarde... Estabamos cansados de tanto esperar y encima nos quedamos con hambre...
Para reparar el error, solo nos cobraron la sangría y no los tres platos de fanesca.... Pero al mirar la cuenta, la jarra de sangría cuesta $19 ... no fue tan eficiente el deseo de reparar el error cometido...
Mi consejo, no vayan a este lugar, donde les falta por comprender el servicio al cliente... existen en la ciudad, mejores lugares para almorzar o degustar de una buena comida acompañada de un excelente servicio...
Enjoy food
CHR
