domingo, 29 de marzo de 2009

Kern

Hola amigos....
He estado medio perdido por estos lares debido al trabajo y mi ultimo viaje a New Orleans.
Pero ahora nos ponemos al día con los diversos temas. Ahora será gourmet...

Fui a Kern el 7 de Marzo de 2009. El restaurante queda ubicado en el SBC (Samborondon Business Center) atras del Riocentro Entreríos y del Megamaxi Los Arcos.

El lugar es pequeño.
Cuando fui, eran cerca de las 17h00 y no habia nadie, lo
cual no es un buen signo en ocasiones pero decidimos entrar y probar.

La atención normal y cordial. Teníamos el lugar para nosotros solitos.


Se demoraron en traer un coctel para Maggy. Al parecer el barman había tenido que salir y regresó en unos pocos minutos. No era mucha ciencia pero tuvieron un punto menos por la disponibilidad del barman.


Pedimos una entrada de camarones, parecido a un coctel de camarones delicioso. Verdaderamente una delicia.

Como plato fuerte pedimos un chorizo alemán que viene acompañado de chucrut y papas. El plato estuvo muy bueno.

Y el otro increible. Fue un Pollo en salsa de piña y durazno. Increible combinación de sabores exóticos que hicieron del pollo una excelente decisión.


La cuenta para dos personas con vino y entrada de camarones no fue mas de $35.

Me parece un buen restaurante donde se puede degustar buena calidad a un precio razonable.

Enjoy living

sábado, 7 de marzo de 2009

La Gloria - Lima


Esta es mi primera reseña de un restaurante en el exterior.


En esta ocasión estuve en Lima, Perú.

Pero pronto les contaré sobre New Orleans.


Fui a Lima por trabajo, pero como siempre nos dimos un tiempito luego

de pasar todo el día en presentaciones y haciendo lo que nos pagan por hacer.


Al final de día, que en esta ocasión fue cerca de las 19h00, fuimos a un restaurante recomendado por nuestros compañeros peruanos, conocido como La Gloria.


El lugar es algo pequeño, aproximadamente para unas 50 personas máximo.

La decoración es bastante tradicional y algo anticuada. Parecía la sala una casa antigua. Algo acogedor.


Aunque mi primera impresión fué impactada por el ambiente, poco a poco fuí descubriendo el ambiente de relax que se puede experimentar en La Gloria.




Como entrada pedí un Pulpo a la parrilla.


Es un plato típico de nuestros vecinos peruanos, muy exquisito que deben probar si van a Lima. La contextura del pulpo estaba en su punto, y la combinacion de ajo, aceite y alcaparras terminan complementando perfectamente a esta fenomenal entrada.





Un Atún en salsa de miel y puré de papas, fue el plato principal. Esa combinación de sal con el dulce de la miel es deliciosa. El pure contenía unas semillas de ajonjolí tostadas que le daban un sabor particular.



La Gloria es un restaurante tradicional con buena comida, y ambiente relajado.

No esperen encontrar lujosas sillas ni decoraciones contemporáneas. Mas sí esperen una deliciosa comida acompañada de un cálido ambiente, como si estuvieran en casa.


Enjoy La Gloria

CHR